Confiture de citrons de Menton (IGP) confectionnée à la propriété, avec les fruits de notre terrain. 
Afin de préserver toute la saveur unique du citron, nous retirons la peau blanche et amère, à la main, pour ne conserver que la pulpe, et pratiquons des cuissons courtes. 
Pot : 240 grammes
Préparée avec 55g de fruits pour 100g.
Teneur en sucre : 60g pour 100g

Jam of lemons of Menton, home-made with the lemons of our property.
In order to keep the unique taste of the lemons of Menton, we take out the white (bitter) part of the skin and only keep the pulp that we cook very shortly.
Net weight : 240g
Prepared with 55g of fruit for 100g.
Sugar rate : 60g for 100g.